肾炎是盐吃的，这是很多肾炎患者问的，但这其实是不正确的。一般来说，肾炎是不吃盐的，肾炎患者不能吃盐。肾炎患者应限制盐的摄入，因为它常伴有临床症状和水肿，而水肿大部分是由钠和水的潴留引起的，而盐的主要成分是钠，所以肾炎患者在水肿后应控制盐的摄入，这样可以减少患者体内钠的潴留。同时，钠和水想要排泄或储存在体内。
如果人体内的盐得到控制，即钠盐得到控制，肾炎患者的水肿症状就能得到较好的缓解。因此，肾炎患者应限制盐的摄入。当然，他们不是不喜欢盐，但他们必须控制盐的摄入量。盐是日常生活或饮食中不可或缺的一部分。即使做饭也要加盐，很多人因为加盐少了或者多了而吵架。但是有很大一部分人因为有肾炎不敢半信半疑。网上有一种说法是肾炎是吃盐吃的，导致很多肾炎患者害怕盐的摄入。盐(氯化钠)是我们生活中不可缺少的元素。盐不仅能帮助食物消化，还能参与体液代谢，对维持人体渗透压和酸碱平衡有重要作用。
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