筷子是我国饮食文化的重要标志之一，是我们日常生活的必备餐具。但对于我们最熟悉不过的筷子究竟有没有保质期这一问题，消费者们众说纷纭。近日，杨女士就关于筷子保质期问题提起行政复议。
案件回顾今年5月份，杨女士在网上购得一双木筷子，收货拆包后，发现所购得木筷子包装标签上无标识生产日期和保质期，无法保证有足够的信息对此食品接触材料及制品进行安全性评估，认为此双木筷子系不符合国家标准的相关规定，遂在全国平台举报，要求市场监管局立案调查维护消费者权利，而市场监管局认为案涉筷子并不需要在外包装标识保质期和生产日期。杨某某不服市场监管局的回复而提起行政复议。
行政复议机构经审理认为，此案的事实争议是筷子的外包装到底要不要标识保质期和生产日期，通过双方提交的证据以及经过质证，发现此案件所涉木筷子是家用木筷子，而非一次性筷子，当前国家已经出台了关于一次性木筷和竹筷的强制性标准，对于一次性筷子的类型、检测规定、包装、标识等都作出具体规定，但对于家庭常用的可重复使用的家用木筷并没有制定国家标准。也就是说，对于家用筷子，并没有标识保质期和生产日期的规定。
法条链接《中华人民共和国产品质量法》第二十七条第一款第（四）项“限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。”
《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》产品信息规定：“标识内容应包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容。”
温馨提示家用可重复使用木筷虽没有国家标准的强制性规定，没有外包装标注保质期的硬性要求，但根据日常经验，长时间使用会造成筷子变形、发黑，经常清洗也会使得筷子含水量升高容易滋生细菌，会给健康造成潜在隐患。因此，要记得给筷子杀菌消毒并做到每半年更换一次筷子。
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