1、蛋白质的供给和配餐
对病情相对稳定的病人,如无浮肿或轻度浮肿、血压正常、尿蛋白丧失不多(大约每天1~2克)的病人,可给普通饮食。
对蛋白质的供给可控制在每公斤体重每天0.8~1克之间,尽量选用优质蛋白质,合理分配在各餐之间,以免一次摄入大量的蛋白质食物而增加肾脏负担。而尿蛋白丧失较多或有血浆蛋白低下,在无氮质血症的情况下,可适量增加营养治疗膳食中的蛋白质供给量,每天每千克体重在1克左右。如慢性肾炎急性发作,可按照急性肾小球肾炎的膳食治疗原则控制蛋白质的膳食供给量。蛋白质食物来源以优质蛋白质为主,鱼、虾、禽、瘦肉、动物肝、血制品、蛋、奶、怎样选用桶装水和家用净水器适量豆制品或坚果,要格外成都治白癜风最好的医院北京哪家治疗白癜风安全