提起肾友们的“忌口”，五花八门：忌豆的，忌粗粮的，忌辣椒的，忌韭菜的，忌葱姜蒜的，忌鱼的，忌肉的...
肾上线经常说，这些对普通人来说，健康的天然食物，没有什么是肾友不能吃的，都能吃，主要是吃的量多少的问题。
成天忌口，肾病真应该少碰的食物，你却可能经常在吃！不信，来瞧瞧这些日常生活中那些常见，而经常吃会增加尿毒症风险的食物！油条、油饼、曲奇饼等含较多不健康油脂的食物早上买根油条，吃块油饼；饿了来些曲奇饼干，甜甜圈；馋了再吃包薯片配炸鸡，说得是不是你？
这些经过反复高温油炸或者商业烘焙的食物，往往含有较多的反式脂肪酸、人造奶油或氢化植物油，经常吃，会让你摄入过多不健康的油脂，伤害你的血管，其中当然也包括你的肾脏血管。
火腿、培根、午餐肉等加工肉煎饼夹火腿，热狗，火锅必备午餐肉，熏鱼腊肉，周黑鸭...是不是都是你爱吃的？
为了保证风味和延长储存时间，经过盐腌、或者风干、烟熏之类处理的肉类称为加工肉。
已经有许多研究观察到，经常吃加工肉类，尿毒症风险增加。
果脯、方便面、咸鸭蛋、榨菜等含盐量奇高食物高盐（钠）饮食，与肾病和心血管病风险增高密切相关，这肾上线普及好多次了。除了某些特定的患者（嗜盐、低钠等），通常建议肾友一天盐的摄入量不宜超过6g。
许多食物，你可能只是吃了几口，却会让你不知不觉吃下较多的盐，比如吃2颗话梅，就是1g盐；半个咸鸭蛋，2g盐；1小坨腐乳，2g盐；1包泡面，5g盐...
平时如果你是这种口味重的人，改掉高盐饮食习惯，你会发现，尿蛋白、血压会变得更容易控制！
可乐、雪碧、芬达、脉动等含糖饮料含糖饮料是很多人“将军肚”、肥胖的关键因素，不仅仅如此，含糖饮料还会增加2型糖尿病、高血压、痛风多种代谢性疾病的风险。肥胖可以导致肾小球滤过压增大，促进肾小球硬化。糖尿病、高血压这些代谢综合征患者，更是慢性肾病庞大的后备军。可能有人觉得，既然含糖饮料不健康，那我就喝无糖的。其实，无糖饮料也并非安全。它更多的是用于戒不掉含糖饮料，用无糖饮料进行过渡，减少伤害不等于没有伤害。已有观察性研究发现，经常喝无糖饮料的人，尿毒症风险也会相应增加。上面让大家在日常生活中注意少吃的这4大类食物，也是经常被研究点名批评的“促炎”性食物。它们会增加身体炎症反应，身体的炎症水平高，是滋生心血管疾病、肾病、糖尿病、高血压多种慢性病的温床。
有人说“方向比努力重要”，这句话用在肾友饮食这事上，太贴切了！能吃的健康食物，很多人这不敢吃那不敢吃，忌得很辛苦，不起作用不说，有时候还起的是反作用。下次，还有人问你：肾病患者平时有哪些不能吃的！把这篇知识转给他们！参考文献：
dietaryinflammatorypotentialandriskofCardiovasculardiseaseamongmanandwomanintheUS.JACC
RedMeatIntakeandRiskofESRD.JASN
Dietaryre
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