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日常生活中，大家的餐桌上一定少不了鸡蛋，每天吃一个鸡蛋可以补充我们身体当中所需要的营养，鸡蛋物美价廉，特别受人们的欢迎。
鸡蛋虽好，但一旦要谨慎食用！鸡蛋对于一些特殊人群而言，是不能吃的，那么，哪些人不宜吃鸡蛋呢？
1.肾脏病患者
肾炎患者的肾功能以及新陈代谢功能会减退，尿量会减少，体内需要代谢的产物并不能由肾脏全部排出体外，如果食用过多的鸡蛋，就会使尿素增多，造成肾炎病情加重，甚者会出现尿毒症。
高血压晚期的患者，如果过多的食用鸡蛋，很容易引起肾中动脉硬化，以及各种慢性肾脏疾病，最终就会导致肾功能衰竭，所以应该谨慎食用鸡蛋，或遵医嘱！
2.高热患者
鸡蛋中所含的蛋白质是一种完全蛋白质，在人体内分解会产生较多的热量，是食物的一种“特殊动力效应”。这种效应会使蛋白质效应最大化，假如发热患者食用了鸡蛋，就会使体内产热增加，导致散热减少，不利于患者退烧。
3.肝炎患者
肝炎患者如果食用太多的蛋黄，就会使肝脏的负担加重，不利于恢复健康。因为蛋黄中的脂肪酸和胆固醇，需通过肝脏来代谢。食用过多的话，肝脏的负担就会过重，非常不利于肝炎恢复，所以，肝炎患者做好不要吃蛋黄。
4.初产妇
大部分产妇，在坐月子期间会以鸡蛋为主食，但是鸡蛋并不是吃的越多越好。产妇在分娩后数小时内，最好不要食用鸡蛋。这是因为，在分娩的过程中产妇的体力消耗大，而且出汗比较多，这样就会导致体液不足，自身的消化功能也会随之下降，如果产后立即食用鸡蛋，会难以消化，从而增加胃肠的负担。其实，产妇每天只要吃3个鸡蛋就足够了。
5.蛋白质过敏者
有食物人食用鸡蛋后会出现胃痛，或这斑疹的症状，这是过敏引起的。因为鸡蛋的蛋白质有独特的抗原性，食用后，会与胃肠黏膜表面的致敏肥大细胞产生作用，从而引起过敏的症状，最终导致胃痛腹泻、斑疹等症状。因此，蛋白质过敏者不宜食用鸡蛋。
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